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龐洪帥:設(shè)施漁業(yè)”助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展

2023.12.26

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12月6日,在浙江省環(huán)境科學(xué)學(xué)會2023年科學(xué)技術(shù)年會——鄉(xiāng)村環(huán)境導(dǎo)向開發(fā)EOD論壇上,大連海洋大學(xué)博士、副教授,大連海洋大學(xué)設(shè)施漁業(yè)教育部重點實驗室副主任龐洪帥作了題為《設(shè)施漁業(yè)”助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展》的主題報告。

龐洪帥


隨著我國城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn),鄉(xiāng)村人口數(shù)量逐年下降,我國漁業(yè)從業(yè)者數(shù)量逐年減少,人口老齡化嚴(yán)重,50歲以上漁業(yè)從業(yè)人員占比為49%。


我國水產(chǎn)品總量逐年穩(wěn)步上升,2021年中國水產(chǎn)品出口量390.07萬噸,同比下降0.28%,水產(chǎn)品進(jìn)口量574.74萬噸,增長1.39%,進(jìn)口量略大于出口量。



設(shè)施漁業(yè)概念及內(nèi)涵


設(shè)施漁業(yè)是實現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展的重要依托


設(shè)施漁業(yè)亦稱環(huán)境控制漁業(yè)(Environmental Controlled Aquaculture),是20世紀(jì)中期發(fā)展起來的集約化高密度養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),它是集現(xiàn)代生物、環(huán)境、機(jī)電、建筑等多學(xué)科為一體,利用工程技術(shù)和工業(yè)化生產(chǎn)方式,建立漁業(yè)養(yǎng)殖設(shè)施,運(yùn)用工程技術(shù),營造出適合水生生物生長繁育的良好水體與環(huán)境條件,把生產(chǎn)過程置于人工可控狀態(tài),以科學(xué)的精養(yǎng)技術(shù)手段,使其獲得較高的產(chǎn)量和品質(zhì),并能產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益的一種高效型漁業(yè)。


設(shè)施漁業(yè)是現(xiàn)代漁業(yè)的重要形式,是推進(jìn)漁業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容,以資金密集,技術(shù)密集、勞動力密集為主要特征的集約高效型產(chǎn)業(yè);


加快發(fā)展設(shè)施漁業(yè),對于加強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)地位,走中國特色漁業(yè)現(xiàn)代化道路,形成城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的新格局,有著十分重要的意義。



國內(nèi)淡水魚養(yǎng)殖模式


工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式--簡約型



經(jīng)濟(jì)適用

管理簡單

節(jié)水節(jié)地

新水補(bǔ)充量~20%

適合小型企業(yè)


工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式--標(biāo)準(zhǔn)型


設(shè)備自動化

管理標(biāo)準(zhǔn)化

生產(chǎn)規(guī)范化

新水補(bǔ)充量10~15%

適合中小企業(yè)


工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式--精準(zhǔn)型


設(shè)備自動化

管理標(biāo)準(zhǔn)化

生產(chǎn)數(shù)字化

生產(chǎn)全程可追溯

新水補(bǔ)充量5-10%

適合大型企業(yè)


其它池塘工程化養(yǎng)殖模式


「池塘跑道槽養(yǎng)殖系統(tǒng)」 


「陸基循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)」 


「池塘生態(tài)圈養(yǎng)系統(tǒng)」 



設(shè)施漁業(yè)研究應(yīng)用展望


國內(nèi)設(shè)施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀總結(jié)


智慧漁業(yè)的概念已經(jīng)逐漸滲透到水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié);


目前養(yǎng)殖生產(chǎn)和設(shè)備獲取數(shù)據(jù)的手段和方法已逐漸成熟;


數(shù)據(jù)和模型的準(zhǔn)確性有待商榷,因為獲取數(shù)據(jù)的主要渠道是通過傳感器,而國產(chǎn)傳感器的精度、穩(wěn)定性受其技術(shù)的影響參差不齊,國外產(chǎn)品價格昂貴,無法實現(xiàn)可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)化;


決策系統(tǒng)、專家系統(tǒng)建設(shè)還不夠完善,缺少知識庫、專家?guī)欤?/p>


水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)高層次、復(fù)合型人才短缺,生產(chǎn)管理人員整體文化程度不高,難以管理智能化程度高的系統(tǒng),系統(tǒng)可持續(xù)利用率低。


設(shè)施漁業(yè)的研究應(yīng)用展望


青年勞動力短缺對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的影響將在未來5-10年內(nèi)凸顯;


國家將會持續(xù)出臺相關(guān)政策及法規(guī),鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖向機(jī)械化、自動化、智能化、無人化發(fā)展;


先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的推廣應(yīng)用不再依靠政府和科技人員的推動,而將成為養(yǎng)殖企業(yè)的自發(fā)性需求;


水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的信息化、自動化、集約化、智能化程度將逐年快速提升;


智能決策系統(tǒng)的建設(shè)將會是水產(chǎn)無人養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)核心的重中之重;


隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,通過多跨應(yīng)用,集成開發(fā)將會助推水產(chǎn)無人養(yǎng)殖系統(tǒng)快速發(fā)展。


我國水產(chǎn)養(yǎng)殖未來發(fā)展預(yù)測展望


2021年」 

傳統(tǒng)養(yǎng)殖逐漸被機(jī)械化、自動化養(yǎng)殖所替代,數(shù)字化養(yǎng)殖在部分領(lǐng)域應(yīng)用實現(xiàn),智能化養(yǎng)殖逐漸應(yīng)用,智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)興起和發(fā)展。


2022年」 

智能化養(yǎng)殖日益得到穩(wěn)步發(fā)展,傳統(tǒng)養(yǎng)殖比例進(jìn)一步減小,機(jī)械化、自動化養(yǎng)殖方式逐漸向智能化、無人化方向發(fā)展。


「2023年」 

自動化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基本成熟,無人化、智能化成為主流養(yǎng)殖方式,無人養(yǎng)殖系統(tǒng)在生產(chǎn)中的應(yīng)用日益增多,并在部分品種(對蝦等)普遍應(yīng)用。




水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖與裝備工程技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊


團(tuán)隊負(fù)責(zé)人 劉鷹



劉鷹


浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院 院長/博導(dǎo)


國家農(nóng)業(yè)科研杰出人才,設(shè)施漁業(yè)教育部重點實驗室主任,浙江大學(xué)求是特聘教授引進(jìn)人才,國務(wù)院特殊津貼專家,中國科協(xié)“全國首席科學(xué)傳播專家”,遼寧省特聘教授、杰出科技工作者;


世界水產(chǎn)工程學(xué)會(AES)主席,中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會水產(chǎn)工程分會主任委員、水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長;


主要致力于研究水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖與裝備工程領(lǐng)域的科技前沿與產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問題,主要研究方向為水產(chǎn)集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)生物與環(huán)境互作機(jī)理、水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中生物行為生態(tài)學(xué)特征與生長代謝機(jī)制、水產(chǎn)高效養(yǎng)殖設(shè)施裝備研發(fā)與創(chuàng)制、藍(lán)色農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)生產(chǎn)與福利養(yǎng)殖等;在全國建立了20余個大型工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖示范基地;


獲省部級獎勵9項,發(fā)表文章250余篇,獲授權(quán)發(fā)明專利30余項,主編書籍教材6部。


團(tuán)隊介紹



水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖與裝備工程技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊 成立于2016年初,2018年獲得“遼寧省教育廳科技創(chuàng)新團(tuán)隊”稱號。團(tuán)隊服務(wù)現(xiàn)代漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,聚焦行業(yè)發(fā)展重大需要,以現(xiàn)代漁業(yè)設(shè)施與裝備研發(fā)和研制、技術(shù)示范與轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,技術(shù)培訓(xùn)和咨詢?yōu)楹诵娜蝿?wù),重點發(fā)展設(shè)施工程和福利化養(yǎng)殖技術(shù)、漁業(yè)裝備技術(shù)和智能化管理技術(shù),以構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和裝備技術(shù)體系,加速陸基近海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)藍(lán)色農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)生產(chǎn),支撐和引領(lǐng)我國現(xiàn)代漁業(yè)高效健康養(yǎng)殖為發(fā)展目標(biāo)和使命。


團(tuán)隊現(xiàn)有成員96人,目前承擔(dān)了國家重點研發(fā)計劃項目、國家農(nóng)業(yè)科研杰出人才及其創(chuàng)新團(tuán)隊項目、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家項目、國家自然科學(xué)基金課題等40余項,獲批科研經(jīng)費8000余萬元。

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